home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ ELLE Recipes 2000 / ELLE - 2000 Recipes.iso / pc / hyper / 52.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-15  |  200b  |  1 lines
  1. To test yeast to see if it is active.  The yeast is dissolved in warm liquid mixed with a little sugar and left to stand 5-10 minutes in a warm place.  If the yeast is active, it will bubble and foam.